Archiv für September 2011

30. September 2011

Zur Weinlese in die Südpfalz …

Mit Silvaner, Riesling und anderen Trauben auf Du und Du Einmal ein Weinbauer sein und den Weg der edlen Frucht vom Rebstock über Lese, Pressung, Verarbeitung und Reife bis hin zur fertigen Flasche verfolgen – dies hatten sich Geschäftsführer Wolfgang Möser, Ehefrau Kathrin und ein Team von Azubis und Restaurantfachkräften für die letzte Septemberwoche vorgenommen. Und in der Tat: ...

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26. September 2011

Mit Facebook gewinnen …

Für die Einen ist es trendy, modern und unverzichtbar, für die Anderen dagegen nur fragwürdiger “Spielkram”: Facebook. Ganz egal, wie man zu all den neuen Kommunikationstechnologien rund um Twitter, Bing, Facebook & Co. steht, für uns als Hotel ist Facebook zusätzlich zu Website, Blog und Newsletter eine weitere hochinteressante Möglichkeit, Sie, liebe Leser und Gäste, ...

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15. September 2011

Lecker, der kulinarische Spätsommer …

Zu einem Urlaub im Seehotel BINZ-THERME Rügen gehören neben Strand, Meer, Baden und Wellness natürlich auch ausgesuchte Gaumenfreuden. Passend zur Saison haben Küchenchef Conrad Lehrmann und sein Team wieder feine Kreationen für Sie zusammengestellt: Herbstliche Blattsalate mit Beeren, karamellisierten Maronen und Kartoffeldressing Kürbis-Apfelcremesuppe mit ...

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15. September 2011

Blutspende? Ehrensache!

Wenn die Sirenen des Rettungswagens tönen, geht es um Sekunden. Meist auch um lebenswichtiges Blut. Weil es Jeden von uns treffen kann, haben wir am 14. September schon zum zweiten Mal eine DRK-Blutspendeaktion durchgeführt. Die Resonanz bei unseren Mitarbeitern war riesig. Ob Köche, Kellner, Techniker, Wellness-, Housekeeping-, Empfangs- und Reservierungsmitarbeiter … – in ...

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6. September 2011

Kraniche – fliegende Majestäten

Im jährlichen Vogelzug gehören sie wohl zu den beeindruckendsten Vertretern – die Kraniche. Zu Zig-Tausenden werden sie in den nächsten Wochen auf ihrem Weg in den Süden wieder bei uns Rast machen, um sich auf den abgeernteten Feldern für den Weiterflug zu stärken. Für alle Naturfreunde eine gute Gelegenheit, sich den scheuen Gesellen vorsichtig zu nähern und ein paar schöne ...

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